பழய சட்டி பானைகள் அடுக்கு

இந்த புகைப்படம் பாரம்பரிய இலங்கை கிராம வீடுகளில் காணப்படும் சமையலறையை பிரதிபலிக்கிறது. புகைப்படத்தில் பாரம்பரிய மண் பானைகள் அடுக்கப்பட்டுள்ளன, இது இலங்கையின் பழைய சமையலறை அமைப்பில் பொதுவாக காணப்படும் ஒரு அம்சமாகும்.

படத்தில் காணப்படும் அம்சங்கள்:

1. அடுக்கப்பட்ட மண் பானைகள்: இது பழைய காலத்தில் பொருட்களை பாதுகாக்கவும், இடப்பயன்பாட்டை மெருகூட்டவும் பயன்படுத்தப்பட்ட முறையாகும். உப்பு, அரிசி, பருப்பு, கொறுக்காய், கருவாடு போன்றவற்றை ஒவ்வொரு பானையிலும் தனித்தனியாக வைப்பார்கள்.
2. சாணி மெழுகிய சுவர் மற்றும் அடுப்பு: அன்றைய காலத்து வீடுகளில் சாணி பூசல், அவ்வாறு பூசினால் நோய் பரவாமல் பாதுகாக்கும், மேலும் வீட்டிற்குள் கொசுக்கள் வருவதைத் தடுக்கும்.
3. கட்டில் மாதிரியான மரச்சீட்டு (தொங்கிய அலமாரி): இதில் பானைகள், வெற்றிலைப்பெட்டி, கருவிகள் போன்றவை வைக்கப்பட்டிருக்கலாம். இது பொருட்களை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும் உதவும்.
4. தூண்களில் தொங்கும் பொருட்கள்: இது அரிசி, மிளகு போன்ற பொருட்களை நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் வைத்திருக்க அனுமதிக்கும்.

பொதுவாக இந்தக் கலாச்சார அம்சங்கள்:

• பாரம்பரிய இலங்கை தமிழ் கிராம வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அடையாளம்.
• பாரம்பரிய முறையில் உணவுப்பொருட்கள் சேமித்து வைப்பதற்கும், நிலையான சமையல் முறைக்கு உதவியிருக்கலாம்.
• கிராமத்து வீடுகளில் இருந்த எளிமையான வாழ்க்கை முறையை பிரதிபலிக்கிறது.

இவற்றைப் பற்றிய உங்கள் அனுபவங்களை மேலும் பகிரலாம்!